手术后补血吃什么很好

1、猪肝

猪肝当中是含有很丰富的营养物质的，比如说大量的维生素A，还有各种微量元素，如铁、锌等，它的营养保健功能是十分强大的，一直被认为是很佳的补血食物，对于手术后气血虚弱的人来说具有很好的补益作用。

2、乌鸡

乌鸡也叫做乌骨鸡，它也是一种补血的佳品，补血补气、养阴养颜的效果是非常好，在做了各种癌症手术或者是放疗化疗之后可以喝一些乌鸡汤来补充身体流失的血液和营养，另外，人流手术或者是产后的患者用乌鸡来补血也是非常好的。

3、鸽子肉

鸽子肉的营养价值是极高的，对人的身体具有很好的滋补作用，非常适合产后的妇女或者是手术之后的人用来调理身体，补充气血，缩短手术的恢复期。另外，在手术之后喝一些鸽子汤还可以加快伤口的恢复，减少疤痕的产生。

4、红糖

中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。

5、蘑菇

菇类食物还含有丰富的B族维生素，有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。另外，菇类食物所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，让女性保持充足血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

6、黑豆

黑豆又称乌豆，可以生血、乌发，流产后也可用乌豆煮汤。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。

7、红枣

红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。因为红枣具有养颜补血的作用，如果经常用红枣煮粥或者煲汤的话，能够促进人体造血，可以有效的预防贫血，使我们的肌肤越来越红润。

8、花生

中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。

9、西红柿

西红柿可防止血栓，番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利。西红柿中含有火量的维生素C，因此能进步铁的接收率，食品中的铁接收了，才气到达补血的目标。